今年57岁的刘大叔，平时最大的爱好，就是喝酒，甚至是到了“爱酒如命”的地步苹果多多红包版是假的吗。
他的酒瘾到了什么程度呢?就算是身边没有下酒的菜，刘大叔盛上一碗米饭，斟上一杯白酒，都能喝得津津有味苹果多多红包版是假的吗。虽然包括老婆，朋友，很多人都劝他不要喝酒。但刘大叔也有自己的一番“说辞”：
“人家院士都说白酒是最健康的酒，你们能有人家院士懂吗?”每每说到这，都让人有些哑口无言苹果多多红包版是假的吗。
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院士：白酒是最健康的酒!这种说法真的靠谱吗?
说出这句话的人，是中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国苹果多多红包版是假的吗。
孙宝国院士在2019年“十大经济年度人物”颁奖典礼上明确表示：白酒是所有酒水中对人体最有益的苹果多多红包版是假的吗，富含3000多种微量元素成分，以及几百种对人体有益的功能物质
刘大叔的消息并非是“空穴来风”苹果多多红包版是假的吗。但是，即便白酒真的是“最健康的酒”。但它本质上依然还是“酒”，可能和其他的酒水相比，白酒有着一些营养价值，但是和酒精本身造成的危害相比，真的“不值一提”。
换句话说，白酒就好像是“矮子里面挑高个”，在酒的种类里算是有营养，但却并没有脱离酒的危害性质苹果多多红包版是假的吗。“最健康的酒”并非是“最健康的食物”，还请大家不要混淆概念。
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酒精是怎样伤害人身体的?喜欢喝白酒的朋友看过来
美国国立卫生研究院酒精滥用与酒精中毒研究所苹果多多红包版是假的吗，曾经对酒精的代谢机制进行还原和分析，并且公示了酒精在进入人体后的全过程，以及在过程中对人体造成的伤害：
第一步：酒精来到胃部——增加胃癌风险
当酒水顺着喉咙来到胃部，酒精的本质“乙醇”，会直接开始对胃粘膜进行刺激苹果多多红包版是假的吗。根据研究表示，胃部大约会吸收20%左右的酒精含量。
这意味着有20%的酒精会对胃部产生腐蚀，从而增加胃炎，胃溃疡等疾病风险苹果多多红包版是假的吗。喝得越多，胃部出现疾病的可能性也会越高。
第二步：酒精来到肠道——肠癌风险会提高
和胃部同理，剩余的酒精会进入肠道进行二次吸收，这一次会从肠道毛细吸收掉70%的酒精含量苹果多多红包版是假的吗。在吸收的同时也会造成内壁刺激，增加肠炎，肠癌等疾病风险。
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第三步：酒精来到肝脏——显著增加肝癌隐患
要知道苹果多多红包版是假的吗，肝脏是身体最大的代谢器官之一，通过肠胃吸收的酒精，会通过血液循环的方式来到肝脏接受代谢：
从乙醇到乙醛再到无毒的乙酸，整个酒精代谢过程才算结束苹果多多红包版是假的吗。但在代谢过程中，乙醛是存在毒性的，酒精摄入越多，意味着肝脏残留的乙醛可能就越多，肝脏中毒风险提高导致病变，肝癌的风险便会增加。
美国国家研究所在有关酗酒和酒精中毒META分析中显示，每天饮酒100g，肝癌风险增加2倍以上苹果多多红包版是假的吗。喝得越多，风险也就越高。
不仅如此，通过肝脏代谢转化而成的乙醛，还有可能顺着血液循环来到大脑，前列腺，胰腺等多个器官部位，从而对相应的器官造成伤害苹果多多红包版是假的吗。
由此可见，从胃部，到肠道，再到肝脏，以及身体的其他器官部位，酒精造成的危害和癌症威胁都是显而易见的苹果多多红包版是假的吗。即便白酒真的是“最健康的酒”。但只要它粘上“酒”字，必然不是对健康有益的选择。
不过，仍然有朋友，尤其是不少老一辈人持反对意见：觉得现代的白酒都是“勾兑酒”，而以前的白酒是“纯粮酿造”的，是“粮食精”，觉得纯粮酿造的酒是有抗癌效果的苹果多多红包版是假的吗。
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酒是“粮食精”苹果多多红包版是假的吗，越喝越年轻?“纯粮酿造”的白酒能够抗癌?
不可否认，纯粮酿造的酒因为没有化学添加剂存在，并且谷物携带的微量元素丰富，的确要比勾兑白酒更胜一筹苹果多多红包版是假的吗。
但是，如果说“纯粮酿造”的白酒能抗癌，实在是有些离谱苹果多多红包版是假的吗。无论是勾兑的工业酒精，还是食物通过呼吸发酵产出的酒精，进入人体都是要走“酒精代谢”步骤的。
这意味着它们造成的毒性，以及致癌性质都是相同的，并没有防癌抗癌的效果苹果多多红包版是假的吗。
另外，网传白酒中含有抗癌“地衣素”，纯粮酿造的“酒曲”能抗癌等说法，最初来源都是酒业机构或者酒业卖家为了促进销量所歪曲的“谣言”，并不具备有效参考性，还请大家能擦亮眼睛，积极辨别真相苹果多多红包版是假的吗。
根据《中国居民膳食指南》的规定，男性每日饮酒不得超过25g，女性不得超过15g，喜欢喝酒的朋友，浅尝辄止即可，不可贪多苹果多多红包版是假的吗。当然，不喝酒才是最健康的选择，即便是为了肠胃，肝脏着想，尽早戒酒也非常有必要。
总归而言，即便是“最健康的白酒”，它也依旧是酒，无论怎么修饰，也改变不了它伤害身体，增加致癌风险的事实苹果多多红包版是假的吗。我们要做的就是认识它，避开它;再不济也要克制的、有限制的饮用。只有这样，才能更好地守护身体健康。
参考资料：
[1]Heng Jiang, Robin Room, Wei Hao, Alcohol and related health issues in China: action needed. The Lancet Global Health Vol 3, e190-e191, April 2015.
[2]Petticrew M, Hessaei NM, Knai C, et al. How alcohol industry organisations mislead the public about alcohol and cancer.Drug and Alcohol Review. Published online September 7 2017.
[3]:《如何看待工程院院士说白酒是蒸馏酒中对健康最有益的苹果多多红包版是假的吗，其他酒不可比?》知乎日报，2022-6-24
