煎茶铃声苹果版:理想华莱:安化黑茶丨马帮铃响,古迹犹存,弥漫茶香

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在湖南省益阳市安化县的崇山峻岭和山涧溪流之间,绵延着一条神秘的茶马古道煎茶铃声苹果版。千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,悠远的马铃声,回荡在山谷、急流和村寨上空。如今,茶马古道上马蹄印仍历历在目,跨越溪流的风雨桥仍屹立在风雨中,飘香的安化黑茶再发新芽,仿佛在遥忆着那一片历史的风景。

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最早的安化黑茶:渠江薄片

渠江薄片,源于秦、兴于唐,盛于宋,明清两朝贡茶,已享誉千年煎茶铃声苹果版。五百年的贡茶历史,是中国贡茶历史最悠久的茶品之一。

渠江薄片的生产加工自带几分神秘煎茶铃声苹果版。有学者认为,最初渠江薄片是一种绿饼茶,是由散茶加工制作而成。唐代的散茶有晒青、烤青、蒸青,是压制成片、团的茶叶。

渠江薄片享誉历史千年之久,古今多部文献和书籍中均有记载,最早可追溯至五代十国时期后蜀二年(935年)毛文锡所著《茶谱》,文中有载:“潭邵之间有渠江,中有茶……其色如铁,芳香异常,烹之无滓也煎茶铃声苹果版。”

从渠江薄片“其色如铁”推断,渠江薄片这种饼茶、紧压茶,也应有一个后发酵过程煎茶铃声苹果版。从颜色、发酵、压制角度上观察,渠江薄片可说是最早的安化黑茶。

渠江薄片起源于安化县,产地气候条件特殊,曾有“云暗雨来疑是夜,山深寒在不知春”的诗句,说明此地经常出现高空阳光灿烂,山中云雾翻腾,低空细雨蒙蒙,室内暗淡无光的特殊景象煎茶铃声苹果版。山高、林茂、云多、雾重、雨多、泉清,构成了得天独厚的生态条件,再加上土壤肥沃,腐殖丰富,是茶树生长的风水宝地。

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史料关于茶香的记载可谓多多,可用“异常”形容茶香的仅见于渠江薄片煎茶铃声苹果版。如果用现代科技探求“芳香异常”的原因,主要在于这里的生产环境。高山连绵,云雾缥缈,加上土壤多生“烂石”(世界独有的冰碛岩),有机质丰富,适宜茶叶生长。所以这里的茶叶茶多酚含量高者达30%以上,硒的含量是全国平均值的二倍,为适度富硒茶,内含物质丰富,于健康有益。

安化黑茶 弥漫千年的茶香

史载散茶始于商周,饼茶始于秦汉,可最早见于典籍的饼茶却在魏国时期煎茶铃声苹果版。从散茶到饼茶,历经了1000多年。从饼茶到渠江薄片见于典籍,又历经了近600年。由此可见,渠江薄片加工工艺应是逐步发展逐步完善的过程。

1973年,长沙马王堆西汉古墓出土的一竹蔑篓茶,经有关人员考证与现在的安化黑茶特性一致,认定为渠江薄片茶,一时成为媒体的焦点煎茶铃声苹果版

我国最早的文献记载,茶是作为药物被利用的煎茶铃声苹果版。史载渠江薄片作为药物利用始于晋朝。公元729年,西晋丰乐亭侯征南大将军杜预煎饮渠江薄片,以避腥驱除瘴,成功地救助士兵。

唐贞观十五年(641),随着驼铃声声,满载茶叶的驼帮马队穿越大漠残阳煎茶铃声苹果版。文成公主下嫁吐蕃松赞干布,进藏时带有大量的茶叶,现代学者研究就是渠江薄片。

渠江薄片作为唐代名茶,到了明代逐渐淡出了人们的视眼煎茶铃声苹果版。原因在于朱元璋认为饼茶加工复杂、成本高,耗费人力物力,为减轻人民负担,下诏“惟令采芽茶以进”,即直接进献芽茶,停止进贡饼茶。从此渠江薄片退出皇宫,回到民间。明代李时珍《本草纲目》记载“长沙之铁色”茶,经考证就是渠江薄片茶。

到了今天,安化黑茶闻名海内外,而资江边,家家种茶户户采茶,已成为了这里一道亮丽的风景,黑茶文化也成为了安化的一大特色,这里深厚的历史人文底蕴、黑茶文化内涵,无形中推动了安化黑茶产业的发展煎茶铃声苹果版。如今,传统黑茶及茶文化以更加接地气的方式进入年轻人的生活,曾经的贡茶斟进了茶友们的茶杯,也让更多人了解、认识了安化黑茶,让这一历史名茶,继续滋润茶人心田,飘香四海。

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